FROMAGE BLANC EN FAISSELLE ET ANCHOÏADE SUR LIT DE BLINIS

Difficulté 

Nombre de personne : 4

Durée : 13 min

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 3 min

Ingrédients :

- 100 g de fromage blanc en faisselle Rians 0% - 1 c à soupe d’huile d’olive - 50 g d’anchoïade - 2 branches de cerfeuil - 2 morceaux de tomates séchées - 12 petits blinis - sel - poivre

Préparation :

- Préchauffez le four Th.5 (150°C).
- Enfournez les blinis 3 minutes.
- Dans un saladier, fouettez la faisselle égouttée avec l'anchoïade, le cerfeuil et les tomates séchées, du sel, du
poivre et l'huile d'olive. A peine sortis du four, tartinez généreusement les blinis de la préparation à la faisselle à l'aide d'une cuillère et servez aussitôt.
- A déguster de préférence tiède.
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