Antioxydants les aliments et les plantes
Rappelons que les antioxydants sont des molécules qui, apportées par notre alimentation, sont également produites par l'organisme. Elles aident à lutter contre les radicaux libres, des molécules qui accélèrent le vieillissement.
Les mettre régulièrement au menu est une excellente façon de lutter contre le vieillissement.
Les trois plantes les plus antioxydantes
- Le thé
- Le ginkgo biloda
- Le ginseng
Les aliments les plus antioxydants
Les fruits
-Pruneau, prune
- Raisin sec, raisin noir
- Myrtille, mûre, framboise, fraise, cerise
- Kiwi
- Pamplemousse rose
Les légumes
- Ail
- Chou frisé, chou de Bruxelles
- Épinard
- Brocoli
- Betterave
- Poivron rouge
- Oignon
Les épices les plus antioxydantes
- Le gingembre
- Le curcuma
- Le poivre noir
- La muscade
- La vanille
Accueil
